秋といえば、さんま🐟
2尾238円
カレー小麦粉揚げが気に入ってまた作ろうと思ったから買ってきた✌
でも、2尾はいらないので、1尾は、
本日解体し、
余っていた大根の消費も兼ねて、
大根を下茹でし、
圧力鍋で大好きなさんまの梅煮。
が、大根を事前に下茹でしてしまったので、
圧力鍋さんにより、10分でホロホロになってしまって大根は茹で上がり大失敗。1センチじゃなくて、もっと分厚い大根が圧力鍋なら美味しくできるのかも？
もめん豆腐も危なかったので、
常備菜のそぼろ豆腐を作ってみた。見た目に反して美味しい。
明日の朝ごはん〜🐅🐅🐅
